网课114 鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术 励建荣 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值98元）【高清非扫描版】（2020年）
现代食品深加工技术丛书《鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术》励建荣 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值98元）【高清非扫描版】（2020年）
图书简介：
本书首先对海产品内源性甲醛进行了概述，然后系统介绍了鱿鱼加工贮藏过程中内源性甲醛及相关物质的变化规律、鱿鱼及其制品中内源性甲醛的产生机理、控制技术及其在鱿鱼贮藏加工中的应用。
网课114（wangke114.com）：网课学习资源大全，网课在这儿一搜就购了。专注于提供全网最新幼/小/初/高/大学/考研/考证/才艺等高质精选课程下载。
网课114（wangke114.com） » 鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术 励建荣 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值98元）【高清非扫描版】（2020年）
网课114（wangke114.com） » 鱿鱼内源性甲醛产生机理及其控制技术 励建荣 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值98元）【高清非扫描版】（2020年）
