网课114 抗冻多肽研究与应用 汪少芸 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值128元）【高清非扫描版】（2020年11月）
现代食品深加工技术丛书《抗冻多肽研究与应用》汪少芸 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值128元）【高清非扫描版】（2020年11月）
图书简介：
本书系统地总结了抗冻蛋白和抗冻多肽的研究进展，着重阐述了抗冻蛋白和抗冻多肽的来源、结构特点与分类、活性检测与评价方法、制备方法、作用机制和实际应用等；此外，对抗冻蛋白和抗冻多肽研究的新技术及应用进行了展望。
网课114（wangke114.com）：网课学习资源大全，网课在这儿一搜就购了。专注于提供全网最新幼/小/初/高/大学/考研/考证/才艺等高质精选课程下载。
网课114（wangke114.com） » 抗冻多肽研究与应用 汪少芸 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值128元）【高清非扫描版】（2020年11月）
网课114（wangke114.com） » 抗冻多肽研究与应用 汪少芸 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值128元）【高清非扫描版】（2020年11月）
