网课114 新疆吐鲁番洋海先民的农业活动与植物利用 蒋洪恩 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值228元）【高清非扫描版】（2022年）
《新疆吐鲁番洋海先民的农业活动与植物利用》蒋洪恩 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值228元）【高清非扫描版】（2022年）
图书简介：
吐鲁番深居欧亚大陆内部，气候干燥，保存了大量有机质文物。本书详细研究了青铜器时代晚期至早期铁器时代的吐鲁番洋海墓地（约公元前13世纪至公元2世纪）内出土的植物遗存，探讨了先民的谷物种植、果树栽培、谷物加工、食品制作、木材利用，以及对美学、医药等相关植物的选择与开发。最后，作者基于植物遗存并结合出土器物，对洋海先民的生业模式进行了探讨。
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