网课114 食品系统效应评估框架 （美）M.C.内希姆（Malden C.Nesheim） 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值128元）【高清非扫描版】
新生物学丛书《食品系统效应评估框架》（美）M.C.内希姆（Malden C.Nesheim） 科学出版社 PDF电子教材 PDF电子书 大学教材电子版 电子课本 网盘下载（价值128元）【高清非扫描版】
图书简介：
《食品系统效应评估框架》主要介绍美国医学研究所（IOM）食品和营养委员会与美国国家研究委员会（NRC）农业和自然资源委员会的专家在“食品系统效应评估框架”方面的探索，该框架提出了评估食品系统在健康、环境、社会和经济等方面的潜在影响的基本原则，并在此基础上建立了完整的分析步骤。
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